Čas sliviek ešte síce neprišiel, ale slivky sa dajú kúpiť aj zavárané, takže Vám dnes prinášame skvelý recept na slivkový pudingový koláč. Pochutnajte si na ňom...
Doba prípravy: 45 minút Pečenie: 1 hodina
Ingrediencie:
- 250g hladkej múky
- 75g krupicového cukru
- balíček vanilkového cukru
- štipka soli
- štipka kypriaceho prášku
- 125g masla
- 1 vajce
Na náplň:
- 750g sliviek
- 250ml mlieka
- 3 vajcia
- 2 lyžice hladkej múky
- balíček vanilkového pudingu
- 250g smotany
- 60g masla
- 100g cukru
Postup:
Múku, oba cukry, soľ, kypriadi prášok, maslo a vajco spracujeme na hladké cesto a rozdelíme na dve polovice. Tortovú formu s odnímateľným dnom vymažeme maslom. Polovicu cesta vyvaľkáme a rozprestrieme do dna formy. Zo zbytku vytvarujeme valče, položíme ho okolo dna a prstamy ťaháme cez okraj formy. Slivky rovnomerne rozložíme na cesto a necháme chvíľku odpočívať. Rúru predohrejeme na 175°C. V 4 lyžiciach mlieka rozšľaháme vajce, múku a pudingový prášok. Zvyšné mlieko zmiešame so smotanou, maslom a cukrom a privedieme do varu. Vlejeme rozmiešaný pudingový prášok a povaríme do zhustnutia. Pudingovým krémom zalejeme slivky, vložíme do rúry a pečieme asi hodinu.
Prajeme dobrú chuť!
Vaše
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára