Svieži limetkový koláč

Máte chuť na niečo letné, svieže a ľahké? Pripravte si limetkový koláč, ktorý Vás zaručene osvieži a urobí Vám nebíčko v papuľke. Nech sa páči, recept pre Vás...

Doba prípravy: 20minúť    Doba chladenia: 2-3hodiny 

 Budete potrebovať:

• 150g sušienok (napríklad maslové, Bebe, klasické čokoládové, detské piškóty,...)
• 50g masla
• 1 lyžica práškovej želatíny
• 2 veľké limetky
• 450g cottage syru
• 150g kyslej smotany
• 3 lyžice práškového cukru
• lístky mäty, mädovky

Príprava koláča:

1. Rozdrobte sušienky, rozpusťte maslo a zmiešajte ich spolu. Najľahšie rozdobríte sušienky v sáčku a valčekom na cesto. Vzniknutú zmes poctivo natlačte na dno tortovej formy a nechajte na chvíľu stuhnúť v chladničke.
2. V miske zmiešajte cottage s kyslou smotanou, pridajte cukor a šťavu z jednej limetky. Želatínu namočte na päť až desať minút v 150 ml studenej vody, počkajte, až nabobtná, a mierne ju ohrejte, aby se rozpustila. Zmiešajte ju s pripravenou zmesou.
3. Zmes nalejte na podklad zo sušeniek a dejte na dve až tri hodiny do chlaničky. Tortu ozdobte zvyšnou  limetkou nakrájanou na koliečka a prípadne ešte bylinkami alebo šľahačkou.

Prajeme dobrú chuť! ;) 

Vaše